Le caratteristiche della piastra in alluminio.

L'alluminiopiattoè un contenitore realizzato mediante pressatura di un foglio di alluminio alimentare. Presenta eccellenti prestazioni di cottura, praticità ed effetti di conservazione dell'imballaggio.

Principali proprietà fisiche e di cottura

1. Eccellente conduttività e uniformità del calore: l'alluminio è un eccellente conduttore di calore, consentendo un riscaldamento costante del cibo sia all'interno che all'esterno, riducendo i tempi di cottura, particolarmente adatto per forni, friggitrici ad aria e grigliate; può resistere a temperature elevate di circa 220–250°C, adatte alla maggior parte degli scenari di cottura e riscaldamento.

2. Leggero e di forma diversificata: estremamente leggero, facile da impilare, riporre e trasportare; disponibili in varie dimensioni come tondi, quadrati e rettangolari, spaziano dai mini stampi per crostata alle grandi teglie, rispondendo alle diverse esigenze della casa, dell'asporto e della ristorazione.

3. Sigillatura e conservazione: può impedire l'ingresso di aria, luce e umidità, impedendo così l'ossidazione e il deterioramento degli alimenti; può essere refrigerato/congelato direttamente e ha le funzioni di cottura, conservazione e porzionatura.

4. Facile da pulire e usa e getta: dopo un utilizzo singolo, può essere scartato direttamente, riducendo significativamente gli sforzi di pulizia; la versione addensata può essere riutilizzata per un breve periodo; il design del bordo arrotolato lo rende facile da tenere e non rischia di causare lesioni alle mani.

Sicurezza dei materiali e protezione dell'ambiente

1. Sicurezza alimentare: i prodotti conformi sono realizzati in alluminio puro senza rivestimento, conforme agli standard di contatto alimentare; evitare il contatto prolungato e ad alta temperatura con acidi forti (come pomodori, limoni) per evitare il rilascio di tracce di alluminio.

2. Riciclabile: l'alluminio è un materiale riciclabile al 100%. Tuttavia, genera rifiuti se utilizzato una volta e deve essere differenziato e riciclato secondo le normative locali sulla classificazione dei rifiuti.

Scenari applicativi e vantaggi

1. Adatto per asporto, picnic, barbecue, cottura al forno, risotti e confezioni di alimenti pronti;

2. Comunemente utilizzati nel settore della ristorazione come contenitori per il pranzo usa e getta e vassoi per la conservazione del calore, in grado sia di riscaldare che di servire direttamente;

3. Basso costo. L'acquisto in blocco offre un elevato rapporto qualità-prezzo. Non è richiesto alcun investimento aggiuntivo in manodopera per la pulizia dei vasi.